1. Ốc luộc - Ốc xào
Khi Hà Nội lên đèn, cũng là lúc các hàng ăn vặt vỉa hè hoạt động nhộn nhịp. Và trong số các món ăn vặt ngon của giới trẻ Hà Thành thì ốc luôn là sự lựa chọn số một. Thu Hà Nội mang cái se lạnh của gió heo may, khiến con người ta thích thú khi được ngồi quây quần bên nhau. Đĩa ốc luộc nóng hổi thơm mùi gừng sả lá chanh được bưng ra nghi ngút khói đem đến cho con người ta cảm giác ấm áp và hấp dẫn đến khó tả. Mỗi hàng ốc lại có cách làm nước mắm chấm khác nhau để giữ khách. Ốc luộc - Ốc xào ngon phải kể đến trong ngõ Xưởng Phim tại đường Thụy Khê. Với đủ các loại ốc to và nhỏ cho bạn lựa chọn. Mỗi đĩa ốc tại đây có giá dao động khoảng 50.000 đồng - 70.000 đồng. 4 người thì ăn 2 đĩa ốc cùng 1 đĩa hoa quả là đủ lưng bụng. Ngoài ra quán còn có trứng cút lộn luộc, xào me cho bạn thêm phần lựa chọn.
2. Nộm
Có một con phố ngay gần Hồ Hoàn Kiếm dài chỉ dừng 300m nhưng hầu như cả con phố gia đình nào cũng làm. Nổi tiếng với du khách gần xa bằng một món ăn ngon nhỏ gọn nhưng lại khá kì công người làm. Đó chính là nộm bò. 1 đĩa nộm bò bao gồm thịt bò khô thái miếng mỏng, đu đủ nạo sợi cùng với lạc rang và chút rau thơm được trộn lộn cùng với nước trộn ngọt ngọt, chua chua, thơm thơm khác nhau của từng nhà. Thịt bò khô ở đây nghe nói được gác lên bếp 1 thời gian rồi mới được sử dụng nên rất ngon. Giá của một đĩa bò kho chỉ 35.000 đồng. Khá là hấp dẫn phải không các bạn.
3. Lòng nướng
Tôi còn nhớ như in mùa thu năm trước. Khi đó trời cũng se se lạnh thế này nhưng hôm đó trời mưa phùn khiến cái lạnh càng buốt hơn. Chúng nó đưa tôi đến một nơi được nó quảng cáo là có món ngon Hà Nội tại phố Gầm Cầu. Trời thì đã khuya, vừa đói lại còn phải đi 1 quãng đường khá xa nên tôi nghĩ ăn gì qua loa cho xong là được. Nhưng khi đi đến đầu phố, tôi đã ngửi thấy ngay hương thơm cùng sự huyên náo tại đây. Lòng tôi bỗng trở nên rạo rực hơn bao giờ hết. Chúng tôi gọi 1 suất lòng nướng dành cho 4 người ăn với giá 250.000 đồng mà ăn xong bụng đã no căng nè.
Quả thật dù đã ăn rất nhiều nơi nhưng chỉ khi ăn tại đây tôi mới cảm nhận hết được cái vị ngon của món ăn này. Quả không hổ là món ăn ngon Hà Nội.
4. Chân gà nướng
Lại một món ăn ngon nữa mà khi đến với Hà Nội bạn không thể không thử qua đó là chân gà nướng. Nhắc đến chân gà nướng thì ta phải nói ngay đến chân gà nướng phố Lý Văn Phúc nằm trong một con phố nhỏ thuộc đường Nguyễn Thái Học. Tại đây chẳng biết chính xác từ bao giờ nhưng cả con phố hầu như chỗ nào cũng là quán chân gà nướng. Cứ mỗi khi đèn đường buông xuống cũng là lúc khói nghi ngút trên bầu trời khu phố này.
Cùng với đó là hương thơm từ những chiếc chân gà được người ta kì công ướp gia vì đủ loại cùng mật ong khiến cho chiếc chân gà thơm ngon đến lạ kỳ. Mỗi chiếc chân gà tại đây có giá khoảng 9.000 đồng đến 10.000 đồng.
Hà Nội giờ đã khác xưa rất nhiều, thay đổi đến chóng mặt. Chỉ có các hương vị ấy, các món ăn ngon ấy là không thay đổi nhiều. Thiết nghĩ tất cả chúng ta cũng cần phải ủng hộ và góp phần vào việc giữ gìn các món ăn ngon Hà Nội cũng là đang giữ gìn tinh hoa ẩm thực Việt thêm lâu bền.
món lạ hà nội ngon không cưỡng nổi
Trả lờiXóa