Đổi gió với cánh gà rán sốt coca ngon tuyệt
Hôm nay món ăn ngon hà nội sẽ đưa chúng ta đi đổi gió với cánh gà sốt coca ngon tuyệt cú mèo. Món ăn ngon ngày mưa gió được làm từ cánh gà cuốn hút người ăn ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Nguyên liệu:
- 7 cái cánh gà
- 200ml coca cola.
- vài cọng hành lá.
- 1 củ gừng nhỏ.
- 1 chén rượu gạo nhỏ (khoảng 5-10ml).
- gia vị: Xì dầu, muối.
Thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch cánh gà, sau đó khứa dọc cánh để thịt ngấm gia vị hơn. Tiếp đó cho cánh gà đã khứa vào tô để ướp cùng với gừng, rượu, và chút muối trong khoảng 15 phút.
Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào chảo khoảng ngập 1 nửa cánh gà là được. Đợi dầu nóng ta cho cánh gà đã ướp vào rán sao cho cánh gà chuyển vàng là được.
Bước 3: Giảm lửa nhỏ và đổ coca vào đun để cánh gà thấm đều sốt. Sau khoảng 8-10 phút bạn tiếp tục vặn to lửa lên để cho nước sánh lại bao lấy cánh gà. Cho thêm ít xì dầu vào để thêm phần đậm đà và đẹp mắt hơn.
Rắc thêm ít hành lá thái nhỏ vào và tắt bếp.
0 nhận xét :
Đăng nhận xét